Pita koldtbord
Pita, fylt med,
- marinert kylling og grillede grønnsaker
- falafel
- sterk krydret kjøttdeig med løk, rød pepper og
paprika
- blandet grønn salat
- syltet rødløk
- revet ost
- revet gulrot
- chilisaus
- tzatziki
- hvitløksaus
325 nok P/P
Lapskaus koldtbord
- nederlandsk surkålstuing
- norsk lapskaus
- tysk grønnkålstuing
- stekt baconbiff
- stekte kjøttboller
- pølser
- brunsaus
- stekte baconbiter
- piccalilly
- sennep
- sølvløk
- sylteagurk
- sprø stekt løk
375 nokP/P
Amerikansk koldtbord
- Pølser med surkål og pølsebrød
- Grillede biffburgere og hamburgerbrød
- Krydrede kyllingvinger
- Bakt potet med rømme og hvitløk
- Varmrøkt laksefilet med dill sitronsaus
- Maiskolber med smørsukker og havsalt
- Amerikansk kålsalat med rosiner
- Søtpotetsalat
- Hvitløksaus, cocktailsaus og BBQ saus
- Sennepsaus, ketchup og mayonnaise
390 nok P/P
Sate koldtbord
- Grillet kylling på pinne(2 p/p)
- Peanøttsaus, kremet indisk krydret peanøttsaus
- Nasi goreng, stekt ris med grønnsaker
- sambal
- sprøstekt løk
- godt fylt grønn salat
- focaccia
- aioli
- urtesmør
- tapenade
325 nok P/P
Salat koldtbord
- Pasta pesto fisk salat med flere fiskvarianter
- Russian salat toppet som en carpaccio med bl.a. potet, Kragerø skinke, syltet agurk og mye mer
- Gresk salat, frisk grønn salat med bl. a. feta, rødløk, oliven og soltørkede tomater
- Salat caprese, tomat, mozzarella og fersk basilikum servert med pesto
- Urtersmør, smør, aioli og soltørkede tomat-tapenade
- Foccacia og bondebrød
275 nok P/P
Kylling tikka masala koldtbord
9- kylling tikka masala
- hvit ris med erter
- tzatziki
- grillet blomkål
- yogurt
- nanbrød med hvitløk og koriander
- blandet grønn salat
290 P/P
Tradisjonelt koldtbord
- Krydret filet-skinke
- Forskjellige typer spekeskinke
- Potetsalat
- Langtidsstekt roastbiff med remulade, toppet med fersk rødløk
- Røkt laks med safransaus
- Russian salat toppet som en carpaccio med bl.a. potet, Kragerø skinke, syltet agurk og mye mer
- Eggerøre med purreløk
- Grønn salat med honning sennep dressing
- Loff og bondebrød
- Smør, urtesmør og aioli
Varmrett:
- Kyllingklubber og karbonader servert med bbq saus og hvitløksaus
390 nok p/p